Expériences professionnelles
Responsable process - atelier gélifiés
LUTTI , Bondues - CDI
De Juillet 2022 à Aujourd'hui
Ingénieure qualité et responsable laboratoire
LUTTI , Bondues - CDI
De Novembre 2017 à Août 2022
Stagiaire ingénieur qualité
COMPAGNIE DES PÂTISSIERS , Fuveau - Stage
De Février 2017 à Août 2017
Gestion des allergènes : Limiter les contaminations croisées entre allergènes, création de la politique allergène au sein de l’usine, intégration des allergènes dans l’HACCP et dans les audits, formation du personnel, veille réglementaire
Suivi des fournisseurs : Mise à jour des fiches spécifications et questionnaires qualité, interaction avec les fournisseurs
Contrôleur qualité
VANDEMOORTELE , Torce - Autres
De Juillet 2016 à Septembre 2016
Analyse des produits cuits, mise à jour des procédures labo, suivi des audits
Stagiaire assistant qualité
VANDEMOORTELE , Torce - Stage
De Avril 2016 à Juin 2016
Mise à jour des prérequis HACCP sur Access : utilisation d’Access, connaissances autour de l’analyses des risques et de la sécurité alimentaire
Création d’un référentiel tapis : uniformisation du langage autour des convoyeurs pour différents services, création d’une nouvelle procédure d’audit tapis, création d’un fichier de suivi de l’état des convoyeurs, liaison des certificats d’alimentarité
Formation complémentaire
Semestre d'étude
SGGW
0000 à Aujourd'hui
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