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Harmony CORRIEZ

Expériences professionnelles

Responsable du pôle performance et amélioration continue

FLEURY MICHON , Tilloy lez cambrai

De Septembre 2015 à Aujourd'hui

Manager de production

FLEURY MICHON , Tilloy lez cambrai - CDI

De Novembre 2013 à Novembre 2015

Ingénieur production

McCAIN ALIMENTAIRE , Harnes - CDD

De Septembre 2012 à Juillet 2013

Depuis Septembre 2012, je réalise mon contrat de professionnalisation au sein du site de Harnes (Nord Pas de Calais). Ce site comprend deux lignes de fabrication frites et deux Lignes de fabrication Flocons.

Plusieurs missions me sont confiées :

- Etude de ligne et Optimisation :

Vérification régulière de l'efficacité des équipements par des études de lignes (passage de sonde, expérimentations)
Optimisation de process

- Management d'équipe:

Encadrement de 50 personnes, formations aux postes de travail
Mise en application des politiques qualité (AIB, HACCP, IFS) et sécurité (target zero accident, OHSAS)

- Management de ligne :

Suivi et animation des indicateurs SQDC dans le cadre de l'amélioration continue.
Audits de ligne
Gestion des problèmes qualité et productivité par ajustement des réglages des différents appareillages

> Standardisation des méthodes de production

Technicienne qualité

JEAN CABY , St andre lez lille - CDD

De Avril 2012 à Août 2012

Le site Jean Caby de St André Lez Lille est composé de trois zones de production, l'atelier Jambon, l'atelier Saucisse et l'atelier Saucisson Sec.

Durant cette activité, j'ai évolué sur des horaires de nuit (01h00 à 08h00) au sein de l'entreprise Jean Caby. Plusieurs missions m'ont été confiées :

> Validation de procédé

Dans le cadre d'une recertification, des validations de process ont du être réalisées (Process thermique et Process de stérilisation / pasteurisation)

> Audit Interne

Verre et Plexi, Bonne pratique de fabrication, Bonne pratique d'hygiène.

Associations

Racing Club d'Arras de Gymnastique Rythmique

http://rca.gr.free.fr/

Responsable technique, Entraineur, Juge, Gymnaste

Parcours officiels

POLYTECH LILLE – Ingénieur – GB-IAAL – 2013

Langues

Anglais - Technique

Espagnol - Notions

Compétences

Lean Manufacturing
Technicité
Management d'équipe
Management de Projet
Amélioration Continue
Contrôles qualité
Audits

Centres d'intérêt

  • Sport
  • Animation