photo de profil d'un membre

Jérémy CHEVALIER

Ingénieur Consultant en Excellence Opérationnelle

34 ans

Résumé

« La perfection est inatteignable, mais rien n’empêche de viser l’Excellence »
Ce crédo décrit parfaitement la raison qui m’a poussé à créer EXOPRYSM : aider les entreprises à faire mieux, plus vite, avec moins !


Quelques exemples :

️ ???????????????????? : recentrer vos produits et services sur les critères de satisfaction client et aligner vos flux de valeur sur le développement de vos collaborateurs
️ ???????????????? ???????????????? : minimiser les temps d’attente entre les étapes de vos processus pour réduire le temps entre la commande et la livraison au client
️ ???????????????? ???????????????????? : maximiser l’utilisation de vos ressources goulots pour donner le bon tempo à vos flux, et gagner ainsi en agilité et rentabilité


Avec le triptyque Qualité/Coût/Délais comme boussole, je guide votre entreprise vers l'Excellence Opérationnelle :direct_hit:


Pourquoi faire appel à moi :question:

Les diplômes ? Soyons honnêtes : ils mesurent plus la capacité à se conformer à un système de notation, que les qualités d’un consultant.
Les certifications ? Un peu plus à propos… mais là aussi, on retombe sur ce même biais.

Je vous parlerai donc de mes moteurs, car au-delà d’outils et de processus, l’Excellence Opérationnelle est avant tout une affaire d’Humains :

:arrow_right:️ Efficience : toujours mettre les moyens les plus pertinents face aux objectifs à atteindre ; nos ressources sont limitées, notre temps aussi, inutile de sacrifier la performance sur l’autel d’une perfection inatteignable.
:arrow_right:️ Pérennité : toujours identifier la racine du problème pour trouver les solutions les plus durables ; agir à court terme en bâtissant le long terme.
:arrow_right:️ Développement : toujours chercher l’occasion d’enrichir les autres ou soi-même ; échanger, partager, apprendre, comprendre, …, la vie arrête de se développer quand on décide d'arrêter son développement.


Ces valeurs, je les retrouve tant sur le plan professionnel que personnel.
Les concepts et outils de l’Excellence Opérationnelle m'accompagnent au quotidien, sans être une déformation professionnelle, bien au contraire :counterclockwise:
Chimiste d’origine, j’ai choisi d'orienter mes études et ma carrière vers l’Excellence Opérationnelle, car cette discipline complète parfaitement ma vision du monde.


Donc pourquoi faire appel à moi :question:

:arrow_right:️ Pour faire le lien entre vos besoins, vos savoir-faire et la satisfaction de vos clients, avec un consultant convaincu, vivant au quotidien les outils et les concepts qu’il mettra en œuvre pour améliorer la qualité, maîtriser les coûts et optimiser les délais de votre entreprise.


N'attendez plus, rencontrons-nous :
:e-mail: contact@exoprysm.fr
:globe_with_meridians: exoprysm.fr

Expériences professionnelles

Ingénieur en excellence opérationnelle

EXOPRYSM , Wasquehal - Autres

De Septembre 2022 à Aujourd'hui

https://exoprysm.fr/a-propos/

Ingénieur en excellence opérationnelle

ALTEN , Villeneuve d'ascq - CDI

De Juin 2021 à Septembre 2022

Client :
Roquette Frères, Lestrem (62)

Contexte :
Industrie agroalimentaire de 3000 personnes, leader mondial des ingrédients d'origine végétale et pionnière des nouvelles protéines végétales

Missions :
1️⃣ Accompagner le Pôle Utilités dans le projet d’agrandissement de la station d'épuration des eaux usées du site
2️⃣ Accompagner le Responsable des projets Pharma du site dans l’installation d'une nouvelle ligne de conditionnement d'excipients
3️⃣ Bâtir un référentiel dédié aux équipes Manufacturing pour les guider dans la gestion des projets CapEx

Actions :
- Coordination des équipes d’Exploitation pour les tests et le démarrage des installations (23 pers.)
- Planification des tâches et gestion de la disponibilité des ressources
- Pilotage de la formalisation des processus de production et de maintenance
- Accompagnement des équipes techniques dans leurs démarches d’investigation et de résolution de problèmes
- Animation de réunions de coordination avec les responsables des services Engineering, Manufacturing et Project Management pour la rédaction du référentiel
- Etude des postes existants pour valider les hypothèses avant-projet quant aux capacités du futur processus de conditionnement
- Analyse et cartographie du futur processus de conditionnement pour identifier les intrants et les extrants, et les contraintes associées

Outils, méthodes et concepts :
5P, 5S, analyses statistiques, brainstorming, cartographie des processus, cartographie des acteurs, chrono-analyse des processus, diagramme d’Ishikawa, diagramme spaghetti, Genchi Genbutsu, matrice RACI, méthode des chaînons, QQOQCCP, SIPOC, VOC

Résultats
- Montée en compétences des équipes techniques dans la gestion des projets CapEx
- Amélioration de la communication et de la coordination entre les services Manufacturing, Engineering et Project Management
- Promotion d’une culture de l’Excellence Opérationnelle

Ingénieur en excellence opérationnelle

EXQUADO , Seclin - CDD

De Août 2020 à Mars 2021

Contexte :
PME équipant les entreprises en fontaines à eau avec un effectif de 75 collaborateurs, pour 3000 clients nationaux et 25000 interventions par an


Objectifs :
- Améliorer le taux de service des interventions de maintenance
- Diminuer les flux à non-valeur ajoutée des processus de maintenance
- Permettre un meilleur pilotage de l’activité à court et moyen termes
- Sensibiliser les équipes aux enjeux et aux intérêts de la Donnée


Actions :
- Construction des indicateurs de performance de l'entreprise
- Construction et mise à jour des tableaux de bord de suivis opérationnel et commercial
- Construction et mise à jour des outils de pilotage du développement de l'activité
- Mise en place d’outils de Business Intelligence pour le pilotage des interventions de maintenance, la gestion des stocks et le développement commercial
- Optimisation des processus de la Supply Chain
- Redéfinition des zones d’intervention des techniciens de maintenance
- Accompagnement du changement lié à la transformation numérique parmi les collaborateurs de Seclin (31 personnes)
- Recoupage des différentes bases de données de l’entreprise


Outils, méthodes et concepts :
5P, analyse barycentrique, analyse de Pareto, analyses statistiques, brainstorming, cartographie des processus, diagramme d’Ishikawa, diagramme spaghetti, Genchi Genbutsu, Kanban, méthode des chaînons, QQOQCCP, SIPOC, VOC


Résultats :
- Réduction de 70% des interventions de maintenance en retard
- Augmentation de la productivité des techniciens de maintenance
- Fiabilisation du système d’information et des bases de données de l’entreprise
- Promotion d’une culture du pilotage de la performance par la donnée
- Meilleur niveau de précision dans le pilotage opérationnel et commercial
- Amélioration de la gestion des stocks et de la coordination entre les 13 entrepôts nationaux

Ingénieur qualité sécurité environnement

AUCHAN RETAIL FRANCE , Villeneuve d'ascq - CDD

De Septembre 2018 à Juillet 2020

Contexte :
119 hypermarchés en France soumis à la réglementation ICPE et au contrôle de la qualité de leurs rejets d’eaux usées et pluviales


Objectifs :
- Améliorer la qualité des rejets d’eaux usées et pluviales
- Promouvoir le recours au financement de projet par les Agences de l’Eau
- Mettre en conformité des sites à la réglementation ICPE
- Prévenir toute dérive en termes de qualité des rejets et de conformité à la réglementation ICPE


Actions :
- Animation et coaching des équipes techniques (136 personnes) sur la gestion de l'eau et la réglementation ICPE
- Création d'un site web et d’outils de Business Intelligence pour le pilotage de la qualité de l'eau
- Création d'un guide des bonnes pratiques et d'un module de formation sur la gestion de l'eau
- Création d'un générateur de plan d'actions préventives et correctives pour garantir la conformité ICPE des sites
- Rédaction d’un rapport sur les gains pour Auchan Retail France apportés par les subventions des Agences de l’Eau
- Accompagnement des équipes techniques dans les demandes de financement


Outils, méthodes et concepts :
5P, analyse des CTQ, analyses statistiques, brainstorming, Cost Of Poor Quality, diagramme de Kano, diagramme d’Ishikawa, matrice de Pugh, matrice gains/efforts, PDCA, QQOQCCP, rapport A3


Résultats :
- Réduction de 15% des sites non-conformes en termes de rejets d’eaux usées ou pluviales
- Montée en compétences et en autonomie des responsables techniques sur la gestion de l'eau et la réglementation ICPE
- Partenariat de subventions initié entre l’Agence de l’Eau Seine-Normandie et Auchan Retail France
- Optimisation des investissements et réduction des coûts liés à la qualité des rejets d’eaux
- Mise en conformité des sites par rapport à la réglementation ICPE et leurs obligations de prétraitement des eaux
- Meilleure circulation et actualisation de l’information grâce aux outils digitaux mis en place

Ingénieur méthodes & industrialisation

SNWM , Douai

De Septembre 2013 à Mars 2015

Contexte :
Équipementier automobile de 1er rang (emboutissage, assemblage, traitement de surface) d’environ 400 personnes


Objectifs :
- Améliorer la qualité des pièces sur les flux France-Brésil et France-Argentine
- Réduire les coûts logistiques sur les flux France-Brésil et France-Argentine
- Standardiser les opérations de production
- Optimiser l’implantation des postes de travail


Actions :
- Observations terrains et études de poste pour maximiser la productivité et garantir la qualité
- Analyse des causes racines des non-conformités sur les flux maritimes
- Co-construction des solutions avec les opérateurs de production et les clients
- Co-rédaction des procédures standards avec les opérateurs de production
- Formation des opérateurs de production


Outils, méthodes et concepts :
5P, analyse de Pareto, brainstorming, chrono-analyse des processus, diagramme d’Ishikawa, , diagramme spaghetti, Genchi Genbutsu, méthode des chaînons, QQOQCCP


Résultats :
- Amélioration de la satisfaction client
- Succès des audits qualité client
- Optimisation des flux à non-valeur ajoutée obligatoires
- Suppression des flux à non-valeur ajoutée
- Réduction du nombre de non-conformités sur les flux maritimes
- Montée en compétences des opérateurs de production
- Capitalisation et standardisation des bonnes pratiques

Formations complémentaires

Diplôme d'Ingénieur

Polytech Lille - Génie Industriel

2018 à 2020

Gestion de la Production, Management de Projet, Méthodes, Industrialisation, Lean Manufacturing, Qualité, HSE, Supply Chain, Maintenance, Communication, Économie, Droit du Travail, Sociologie des Organisations

DUT

IUT 'A' de Lille - Chimie

2008 à 2010

Traitements et Revêtements de Surface, Textiles Techniques, Formulation, Chimie de la Peinture

Master 2 MAE

IAE Lille - Management et Développement des Entreprises

2020 à 2021

Management, Stratégie d'Entreprise, Entrepreneuriat, Marketing, Économie, Finance, Comptabilité, Gestion des Ressources Humaines, Communication, Sociologie des Organisations, Droit du Travail, Droit des Affaires

Green Belt Lean Six Sigma

2022 à 2022

Parcours officiels

POLYTECH LILLE – Ingénieur – PROD (IESP) – 2020

Langues

Français - Langue maternelle

Anglais - Courant

Espagnol - Notions

Allemand - Notions

Compétences

Génie industriel
Optimisation des processus
Gestion de projet
Management
Stratégie d'entreprise
Lean six sigma
GESTION DE LA PRODUCTION
Gestion de la Qualité
Gestion de la Supply Chain
Gestion de la Maintenance
Marketing
Finances
Adaptabilité
Créativité
Implication
Leadership
Communication
Pédagogie
Agilité