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Karine VENANZI

Responsable Qualité

37 ans - SURESNES (92150) France - karine.venanzi@wanadoo.fr - 06 07 25 77 50

Situation professionnelle

En recherche active

Souhait professionnel

Poste
Ingénieur Qualité Agroalimentaire
Experience
De 6 à 10 ans
Rémuneration
entre 35K et 55K€
Type de contrat
CDI
Mobilité
75 Paris, 78 Yvelines, 92 Hauts-de-Seine
Fonctions
- Responsable qualité / contrôle / sécurité
- Ingénieur qualité / contrôle / sécurité
- Conseil production / achats / maintenance / qualité
Secteurs
- Agroalimentaire
- Nettoyage Industriel/Sécurité
- Service Santé/Cliniques

Résumé

J'ai déménagée en région parisienne pour suivre mon conjoint muté. Je recherche actuellement un poste de responsable qualité ou QHSE en industrie agroalimentaire, en santé, en pharma, ou autres types d'industries ou en services aux entreprises. J'ai 10 ans d'expérience en management de la qualité et en hygiène en agroalimentaire et en services aux entreprises (location et entretien du linge pour tous types de clients). Je souhaite trouver un poste en Ile de France, idéalement dans le 92, le 78 ou Paris.

Expériences professionnelles

Responsable qualité groupe

SDEZ INDUSTRIES SERVICES , Bondues - CDI

De Février 2013 à Mars 2017

Déploiement de la politique qualité, amélioration du système qualité et accompagnement des 8 sites :
- Maintien / étendue du champ de certification ISO 9001 v. 2015 et NF EN 14065 RABC (1 nouveau site certifié par an)
- Accompagnement des responsables dans la formalisation et l’optimisation des 11 processus
- Création et suivi régulier des plans d’actions et moyens nécessaires pour l’atteinte des objectifs définis
- Coordination entre les relais qualité site, la Direction, les services internes, les clients et les auditeurs
- Accompagnement des sites dans la création et la mise à jour de l’analyse des risques
- Réalisation et rédaction des audits internes de tous les processus, formation des auditeurs internes
- Rédaction et animation des formations qualité et hygiène du personnel, formation des formateurs
- Définition, suivi et reporting régulier des résultats des indicateurs de tous les processus
- Organisation et rédaction des revues de processus et de Direction
- Gestion des non conformités, des réclamations clients et des situations de crise, recherche des causes
- Mise en place d’un outil informatique de Gestion des Documents Qualité
- Planification, réalisation et reporting des contrôles qualité et bactériologiques

Ingénieur qualité clients

GROUPE HOLDER , Marcq en baroeul - CDD

De Janvier 2012 à Octobre 2012

- Traitement des réclamations liées au produit et réponses aux clients
- Traitement et signature des cahiers des charges et questionnaires clients
- Préparation, gestion et suivi des audits clients
- Validation des recettes, fiches techniques, étiquettes et DLUO des produits

Responsable qualité clients

ROQUETTE FRÈRES , Lestrem cedex - CDD

De Avril 2010 à Octobre 2011

Responsable de l’engagement qualité vis-à-vis des clients et interface entre le réseau commercial et les services internes :
- Traitement des réclamations liées au produit, gestion de crise : investigation, réponse aux clients, coordination des actions correctives
- Traitement des cahiers des charges et questionnaires clients
- Préparation et participation aux audits clients

Responsable qualité

SPI , Vendin le vieil - CDD

De Février 2009 à Avril 2010

Gestion du Système d’Assurance Qualité de l’entreprise :
- Mise à jour des documents qualité (plans de contrôle, enregistrements)
- Mise à jour des plans HACCP
- Conduite des audits internes, fournisseurs et clients
- Gestion des réclamations consommateurs et clients
- Gestion des non-conformités internes et fournisseurs
- Suivi des actions correctives et des indicateurs qualité
- Amélioration des plans de nettoyage des lignes et formation du personnel
- Commande du matériel d’hygiène et de nettoyage
- Réalisation d’essais de nouvelles recettes en collaboration avec les clients
- Validation du lancement des nouveaux produits sur les lignes de production

Chargée de mission qualité ifs

SOCIÉTÉ EUROPÉENNE DE CONFISERIE , Neuville en ferrain cedex - CDD

De Septembre 2007 à Octobre 2008

Mise en œuvre d’un plan d’actions en vue des certifications IFS et BRC :
- Conduite des audits internes et d’un audit fournisseur
- Animation de formations en hygiène, sécurité alimentaire et nettoyage
- Gestion des réclamations consommateurs
- Réalisation des contrôles qualité des ingrédients, en cours et produits finis
Résultat : obtention des certifications au niveau supérieur en 2008

Ingénieur analyses sensorielles

ROQUETTE FRÈRES , Lestrem cedex - Stage

De Février 2006 à Août 2006

Etude sur le nez électronique

Chargée de mission formulation

SOCIÉTÉ EUROPÉENNE DE CONFISERIE , Neuville en ferrain cedex - Stage

De Septembre 2005 à Janvier 2006

Formulation d'un caramel au lait

Ingénieur analyses sensorielles

INGREDIA , Arras cedex - Stage

De Mai 2005 à Juillet 2005

Etude sensorielle sur des chocolats au lait

Technicienne laboratoire microbiologie

LESAFFRE INTERNATIONAL , Marcq en baroeul cedex - Stage

De Juillet 2004 à Juillet 2004

Analyses microbilogiques des levures

Formation complémentaire

Mastère spécialisé en management de la qualité de la sécurité et de l'environnement

CESI - QSE

2007 à 2008

Associations

Japon et Culture

Vice trésorière

MAHILA Danse

Membre du Groupe Projet

Parcours officiels

POLYTECH LILLE – GB-IAAL – 2006

Langues

Anglais - Courant

Espagnol - Technique

Japonais - Notions

Compétences

HACCP
Analyses sensorielles
Formulation
Plans d'expériences
Microbiologie
Réglementation étiquetage
Certification BRC
ISO 9001 v2015
Certification IFS
Document unique d'évaluation des risques
Formations qualité et hygiène
Suivi des indicateurs qualité
Sécurité alimentaire
Gestion informatique de la doc qalité
NF EN 14065 RABC
Approche processus
Gestion des NC et réclamations
Plans d'actions
Analyse des risques
Reporting
Revue de processus et direction
Gestion de Crise
recherche des causes
Contrôle qualité
Amélioration Continue
Satisfaction clients
actions préventives correctives
Fiches techniques produits
Plans de nettoyage
Recherche et Développement
audits fournisseurs
Audits internes
Audits de certification

Centres d'intérêt

  • Passionnée de culture traditionnelle japonaise et ancienne membre de l’Association Japon et Culture de Lille. Pratique régulière de la danse bollywood et orientale en association. Membre du Groupe Projet de l'association de danse Mahila.